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吊龍肉占全牛比例4%,淥8秒鐘。吊龍肉是牛脊背上的一條長肉,每一盤肉脂肪、筋的分佈都不均勻,口感也會從多油變化到純粹的軟嫩。總體來說軟嫩細膩而肉汁鮮甜飽滿。*產品真空包裝,需要 -18度冷藏。✅所有牛肉已經手切好 直接解凍可享用✅每個部位都有指定煮法時間✅沒有花巧包裝 只專注食物品質*產品真空包裝,需要 -18度冷藏